 |
| 5. Мелко нарезать имбирь и чеснок. Нарезать острый красный перец кругами. |
 |
| 6. Нагреть сковороду и налить растительное масло, раскалить. Положить кубики куриных окорочков и жарить на большом огне, пока не изменится их цвет. Откинуть на тарелку. |
 |
| 7. Положить измельченный имбирь, чеснок, и нарезанный перец в сковороду, обжарить до появления аромата. |
 |
| 8. Положить огурцы, нарезанные кубиками и обжаривать 1 минуту. |
 |
| 9. Положить кубики куриных окорочков и обжаривать 1 минуту. |
 |
| 10. Влить в сковороду смесь, которую получаем на 3-м этапе, быстро прожарить на большом огне помешивая все содержимое, пока соус не впитается, погасить огонь. |
 |
| 11. Положить жареный лущеный арахис и прожарить. Блюдо готово! | |
 2014.06  2014.05 |
