«Шуцайчжоу» (рисовая каша с овощами)

    Эта каша очень полезна для желудка. Ее можно сочетать с разными закусками.

    Ингредиенты:

    круглый рис – 50 г, свежая сердцевина китайской капусты – 150 г, соль, растительное масло.

    Способ приготовления

1.«Шуцайчжоу» (рисовая каша с овощами)

 

 

 

2.Налить в горшок 1,5 л чистой воды, довести до кипения и потом бросить в кипяток рис. Размешивать, чтобы рис не прилипал ко дну.

 

 

 

3.Накрыть горшочек крышкой и вновь довести до кипения на большом огне, затем убавить огонь и варить на маленьком огне полтора часа.

 

 

 

4.Варить, пока каша загустеет.

 

 

 

5.Добавить в рисовую кашу нарезанную капусту и размешать, варить на среднем огне не больше минуты.

 

 

 

6.Добавить по вкусу соль и перемешать.